

d'une bouteille de vin rouge Clos Galant en mono cépage de Merlot. Vin très concentré sur des notes de fruits mûrs confits,
1 verre de dégustation,
20 cl d'huile d'olive de mon beau-frère vigneron (qui a également des parcelles d'oliviers en bio de la variété picholine, huile pour laquelle il a reçu plusieurs récompenses et médailles).
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